Духовой шкаф BEKO BBIH12100BC*

Принесли коробку целую, но упаковочная плёнка была местами порвана, что напрягло. Сам шкаф тяжёлый, без мастера не втиснуть нишу. Газ подключали быстро, механический таймер накручивается легко, без галогенки свет тусклый, но противень видно. Включила конвекцию, запах пластика ушёл за пять минут. Каталитические панели внутри блестят, жаль, что нет дисплея, но для газовой это нормально.

Механический таймер — это не то, к чему я привык. Стрелка ходит с заметным люфтом, а точность установки на секунды здесь относительна. Но, если отбросить навязчивую потребность в цифровом точности, конструкция оказалась честной. Каталитические панели при нагреве действительно работают, жир просто плавится, а не нагарает коркой. Галогенная лампа дает достаточно света, чтобы видеть степень готовности без постоянного открывания дверцы. Конвекция в этом газовом шкафу — не маркетинг, а рабочий инструмент: температура распределяется равномерно, что для модели класса энергоэффективности A критично. Боковые направляющие прочные, выдерживают вес противней на всех пяти уровнях, хоть я пользуюсь лишь двумя. Сравнивая со старой техникой, где каждый раз приходилось чистить после готовки, здесь процесс минимальный. Да, стрелка ходит не идеально, но за надежность узлов и простоту обслуживания я готов закрыть глаза на эту мелочь. Для тех, кто ценит ресурсность, а не сенсорные кнопки, это рабочий вариант.

Пользуюсь этой техникой уже примерно месяц, и за это время привычка включать газ перед тем, как ставить противень, стала такой же естественной, как чистка зубов утром. В первую очередь мне понравилось, что здесь есть настоящий вертел, на котором курица запекается равномерно со всех сторон, а не подгорает сверху, и вообще наличие полноценной конвекции делает процесс приготовления значительно быстрее. Второй важный плюс — это, пожалуй, каталитическая очистка, которая избавляет от необходимости каждый раз мыть стенки моющими средствами, достаточно просто включить разогрев на пару часов после готовки, и жир просто испаряется, оставляя поверхность практически чистой. Однако есть одна особенность, которую нужно обязательно учесть до покупки, и это довольно тусклая галогенная подсветка, из-за которой вечером приходится приоткрывать дверцу или включать свет в кухне, чтобы точно оценить, не пережарились ли края буженины.